Sinto-me muito feliz e honrada em poder compartilhar com vocês um pouco da minha experiência como mãe vegetariana. Tenho um filho de 4 anos que é vegetariano desde a concepção e posso garantir que é perfeitamente possível e muito saudável criar uma criança dentro do vegetarianismo.
Toda criança nasce vegetariana! Como mamíferos que somos,quando um bebê nasce o único alimento de que ele necessita é do leite de sua mãe. O leite materno é o alimento mais completo e perfeito para nossos bebês, e a amamentação deve ser estimulada assim que a criança nasce. Até os seis meses de vida, ela só vai precisar do leite de sua mãe e nada mais...Após este período vamos introduzindo os alimentos sólidos: primeiro a papa de frutas amassadas e sucos, depois tubérculos e legumes amassadinhos (mandioquinha, cenoura, batata)... Com o tempo vamos acrescentar os cereais (arroz bem cozidinho, aveia, etc..) e os grãos ( feijão, ervilha, lentilha, etc). Sem esquecer que a amamentação é indicada até os dois anos de vida ou mais... Esta é a sequência indicada pelos pediatras para todas as crianças onívoras ou vegetarianas. E é neste momento que os onívoros acrescentam ao cardápio da criança a carne. Por que será que a carne é a última coisa a ser oferecida à criança? Se fôssemos carnívoros, não seria natural após a amamentação a criança começar a se alimentar da carne de outros seres vivos? E por que será que a grande maioria das crianças rejeitam a carne? Os médicos dizem para os pais que é assim mesmo, e que devem insistir até que a criança aceite... É aí que se forma o hábito, mas isto não quer dizer que seja correto.
Muitos pais ficam em um dilema muito grande pois os médicos e a mídia nos fizeram crer que a carne é essencial para o desenvolvimento das nossas crianças...E isso é uma grande mentira! Ninguém precisa se alimentar de animais para crescer e viver bem...Pelo contrário, uma alimentação vegetariana balanceada desde a infância vai criar adultos saudáveis com muito menos probabilidade de virem a sofrer de ataques cardíacos, derrames, pressão alta, etc...Infelizmente nos dias de hoje as crianças já estão sofrendo as consequências de uma alimentação equivocada, rica em gordura de origem animal : colesterol alto, obesidade, pressão alta não são mais "privilégio" dos adultos, lamentavelmente.
Nossos filhos são a nossa maior riqueza! Cuide bem da alimentação deles, porém não se esqueça que as crianças aprendem através do exemplo: Não adianta forçar seu filho a comer brócolis se você não chega nem perto desta verdura... Aproveite para começar a incluir novos sabores na sua alimentação também! Sua saúde e a de seu filho agradecem!
Paz e Luz a todos!!
Andrea Reis
